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Aus diesen Messergebnissen ist ersichtlich, daß
sich mit der Mikrowelle erhitzte Kuhmilch verändert. Dabei sinkt
der Nahrungswert der Milch. Insbesondere erhöht sich die rechtsdrehende
Aminosäure um mehr als das Vierfache gegenüber der auf einer
Heizplatte gekochten Milch. Das ist aber für Menschen nicht verwertbar.
Unter Umständen kann es bei dauerhafter Einnahme sogar zu neuro-
und hepatoxischen Folgen kommen. Deswegen kann man behaupten, daß
die Anwendung der Mikrowelle für eine Kurzzeitbenuzung (z.B. Erwärmung)
nach heutigen Erkenntnissen unbedenklich, aber für eine Langzeitbenutzung
(z.B. Kochen und Garen) aus obigen Gründen recht bedenklich wäre.
- Varga 1991
Nachfolgender Beitrag wurde mit freundlicher Genehmigung des Autors entnommen
aus:
Andras Varga, Elektrosmog,elektrosmog,elektro,smog,Smog, Molekularbiologischer
Nachweis über die biologische Wirkung elektromagnetischer Felder
und Strahlen, Eine wissenschaftliche Dokumentation, Eigenverlag; telefonische
Bestellung über: 06224/10733.
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